{"product_id":"igelstachelbart-lions-mane-pilzzuchtset","title":"Igelstachelbart-Pilzzuchtset (Lion's Mane) im Myko-Bag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIgelstachelbart selbst züchten und frisch ernten.\u003c\/strong\u003e Der Myko-Bag enthält eine vollständig durchwachsene Fertigkultur mit rund 3 kg Substrat. Nach dem Einschneiden braucht der Block vor allem Feuchtigkeit, indirektes Licht und etwas Geduld - das Pilzmyzel ist bereits startklar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du bekommst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efruchtungsbereiter Substratblock mit ca. 5 Litern Volumen und rund 3 kg Gewicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyko-Bag für die Zucht zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eje nach Bedingungen mehrere mögliche Erntewellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas den Igelstachelbart besonders macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Igelstachelbart (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) ist auch als Lion's Mane oder Pompon-Pilz bekannt. Statt eines klassischen Hutes bildet er weiße, herabhängende Stacheln. Seine Konsistenz ist zart und zugleich fleischig; geschmacklich wird er häufig mit milden Meeresfrüchten verglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche lässt er sich in Scheiben schneiden und kräftig anbraten. Besonders gut gelingt er, wenn du ihn während des Bratens leicht beschwerst: So bekommt er viel Kontakt zur Pfanne und eine schöne Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo startest du den Myko-Bag\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchneide die Folie an der in der Anleitung beschriebenen Stelle ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStelle die Kultur hell, aber ohne direkte Sonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalte die Öffnung und die Umgebung gleichmäßig feucht, ohne den Block zu durchnässen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte den Fruchtkörper, solange er hell und fest ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNach einer Ruhephase kann der Block erneut fruchten. Ob und wann weitere Erntewellen entstehen, hängt von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Frischluft und Pflege ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Der Myko-Bag ist ein lebendes Naturprodukt. Aktiviere ihn möglichst bald nach Erhalt und richte dich bis dahin nach den Lagerungshinweisen. Geerntete Pilze vor dem Verzehr vollständig durchgaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/blog\/igelstachelbart-lions-mane-myko-bag-zuchtanleitung\"\u003eZur ausführlichen Igelstachelbart-Zuchtanleitung\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\"\u003eZu den Pilzrezepten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myko-Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706853564763,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/8193\/4171\/files\/645834_b083a619c39347808dcf0f049cf4c602_mv2.webp?v=1734375301","url":"https:\/\/myko-manufaktur.de\/products\/igelstachelbart-lions-mane-pilzzuchtset","provider":"Myko Manufaktur","version":"1.0","type":"link"}