Igelstachelbart (Lion’s Mane, Hericium) zu Hause züchten – Anleitung für deinen Myko-Bag
1) Auspacken & aufstellen: Lass den Block in seiner Folie und wähle einen hellen Platz ohne direkte Sonne, idealerweise bei 17–20 °C. Sorge durch regelmäßiges Lüften für frische Luft.
2) Einen seitlichen Kreuzschnitt setzen: Ritze mit einem sauberen Messer mittig an einer Seitenfläche ein X in die Folie: zwei etwa 5 cm lange Schnitte. Nicht tief ins Substrat schneiden. Drücke überschüssige Luft heraus, falte die lose Folie oben an den Block und befestige sie mit Klebeband. Das X bleibt frei; die übrige Folie bleibt dran.
3) Befeuchten: Kontrolliere die Schnittstelle täglich und besprühe sie sowie die Folienoberfläche bei Bedarf mit frischem, sauberem Wasser. Das Substrat sollte stets gleichmäßig feucht sein, aber nicht durchnässt. Am besten eignet sich eine handelsübliche Sprühflasche.
4) Wachstum beobachten: Prüfe täglich Feuchtigkeit und Entwicklung an der Schnittstelle. Sobald kleine weiße Fruchtkörper wachsen, passe das Sprühen so an, dass sie nicht austrocknen und nicht ständig nass bleiben. Die Entwicklungsdauer hängt vom Standort und der Pflege ab.
5) Ernten: Ernte, solange der Fruchtkörper weiß und fest ist und die Stacheln etwa 1 cm lang sind. Schneide ihn mit einem sauberen Messer dicht am Substrat ab.
6) Weitere Erntewellen: Lass den Block nach der Ernte 1–2 Wochen ruhen und trockne ihn dabei nicht aus. Anschließend kannst du für eine weitere Ernte erneut einen seitlichen Kreuzschnitt setzen. Weitere Ernten sind möglich, aber nicht garantiert.
7) Substrat verwerten: Ist kein weiteres Pilzwachstum mehr zu erkennen, kannst du das verbrauchte Substrat über die Biotonne oder den Kompost entsorgen. Es eignet sich außerdem gut als natürlicher Dünger für Balkon- und Gartenpflanzen.
Hinweis: Arbeite bei Pflege und Ernte möglichst sauber und wasche dir vorab die Hände. Gleichmäßige Feuchtigkeit und gute Luftzirkulation helfen, Schimmelbildung vorzubeugen.
Kontakt: Sollte wider Erwarten einmal etwas nicht wie geplant funktionieren, erreichst du uns jederzeit per E-Mail unter hallo@myko-manufaktur.de oder über unser Kontaktformular.
