Rezepte

Dieses Rezept verbindet leckere Pilze aus deiner Myko-Box oder deinem Myko-Bag mit frischen Wildkräutern wie Brennnessel, Giersch oder Löwenzahn. Perfekt...

Ein japanisch inspirierter Salat, der erfrischend, leicht und voller Umami ist – ideal für warme Tage, als Vorspeise oder leichte...

Erfrischend, leicht und voller Aroma – diese vegane Ceviche-Variante bringt deine selbst gezüchteten Pilze auf den sommerlichen Tisch. Perfekt als...

Gerade an heißen Sommertagen ist ein leichter Pilzsalat die perfekte Erfrischung! Unser sommerlicher Salat mit Zitronenseitlingen (oder Rosenseitlingen bzw. Kräuterseitlingen)...

Ein echter Klassiker – neu interpretiert mit frischen Pilzen aus deiner eigenen Zucht! Unser Rahmgeschnetzeltes mit Kräuterseitlingen ist schnell gemacht,...

Reishi-Tee mit Zimt und Honig Ein klassisches und beliebtes Rezept, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Reishi-Pilzes (Ganoderma lucidum) zu genießen....

"Pulled" Seitling-Burger mit BBQ-Sauce Ein herzhaftes, rauchiges Gericht, das perfekt für Burger, Sandwiches oder als Beilage zu Salaten ist. Zutaten:...

Shiitake-Schokoladen-Trüffel Ein ungewöhnliches, aber köstliches Rezept, das die erdigen Noten des Shiitake mit der Süße von Schokolade kombiniert. Perfekt für...

Gebratener Igelstachelbart mit Kräutern Ein Gourmet-Erlebnis für Zuhause! Der Igelstachelbart, auch bekannt als Lion’s Mane oder Pom-Pom-Pilz, beeindruckt nicht nur...