Kräuterseitling-Pilzzuchtset im Myko-Bag
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Beschreibung
Kräuterseitlinge zu Hause züchten - ohne selbst Substrat anzusetzen. Der Myko-Bag enthält eine vollständig durchwachsene Fertigkultur mit rund 3 kg Substrat. Du aktivierst den Block nach Anleitung und schaffst anschließend die passenden Bedingungen für die Fruchtbildung.
Was du bekommst
- fruchtungsbereiter Substratblock mit ca. 5 Litern Volumen und rund 3 kg Gewicht
- Myko-Bag für die Zucht zu Hause
- leicht verständliche Zuchtanleitung
- je nach Bedingungen mehrere mögliche Erntewellen
Fest, aromatisch und vielseitig
Der Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) hat eine feste, bissfeste Konsistenz und ein mild-würziges Aroma. Beim Braten bleibt er angenehm kompakt. Du kannst ihn längs in Scheiben schneiden, würfeln, grillen oder für Pilzragout und Pasta verwenden.
Im Vergleich zu klassischen Austernseitlingen reagiert der Kräuterseitling etwas sensibler auf zu wenig Frischluft oder ungleichmäßige Feuchtigkeit. Die verlinkte Anleitung erklärt deshalb genau, wo der Myko-Bag stehen sollte und wie du ihn pflegst.
So beginnt die Zucht
- Stelle den geschlossenen Block an den empfohlenen Standort.
- Schneide die Folie nach Anleitung ein.
- Halte die Schnittstellen gleichmäßig feucht und sorge für Frischluft.
- Ernte die Pilze, sobald Hüte und Stiele kräftig ausgebildet sind.
Nach der Ernte kann der Block eine Ruhephase einlegen. Weitere Erntewellen sind möglich, jedoch nicht garantiert. Wachstum, Dauer und Erntemenge hängen von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Frischluft und Pflege ab.
Hinweis: Der Myko-Bag enthält eine lebende Kultur. Aktiviere ihn möglichst bald nach Erhalt und beachte bis dahin die Lagerungshinweise. Geerntete Pilze vor dem Verzehr vollständig durchgaren.
Zur ausführlichen Kräuterseitling-Zuchtanleitung · Zu den Pilzrezepten
