So funktioniert’s: Die Myko-Box richtig aktivieren und Pilze zu Hause ernten
1) Box vorbereiten: Stelle die Myko-Box auf eine saubere, ebene Fläche – am besten in der Küche oder einem gut belüfteten Raum. Eine kurze Übersicht findest du zusätzlich auf der Rückseite jeder Myko-Box.
2) Öffnung vorbereiten: Nimm den Mycel-Block aus der Box. Schneide an der markierten Stelle die vorgesehene Öffnung aus der Kartonhülle, schiebe den Block wieder hinein und schneide anschließend die Folie an dieser Stelle kreuzförmig ein. Ein einfacher Kreuzschnitt genügt – die Folie muss weder entfernt noch zurückgeklappt werden.
3) Befeuchten: Besprühe die freigelegte Stelle vorsichtig mit Wasser. Halte das Substrat während der gesamten Kulturdauer gleichmäßig feucht, vermeide jedoch Staunässe. Wenn die Pappe oder die Papierbanderole etwas Wasser abbekommt, ist das unproblematisch – beides kann später trocken im Papiermüll entsorgt werden.
4) Standort wählen: Platziere die Myko-Box an einem hellen, aber nicht sonnigen Platz bei etwa 15–22 °C. Direkte Sonne, Heizungsluft und starke Zugluft solltest du vermeiden. Pilze wachsen zum Licht hin – ein heller Standort sorgt für gleichmäßiges Wachstum.
5) Tägliche Pflege: Besprühe die Öffnung ein- bis zweimal täglich mit Wasser. Wenn du unsicher bist, ob du zu viel oder zu wenig Wasser verwendest, kannst du die Box auf die Waage stellen: Der Block hat bei idealer Feuchtigkeit etwa 3 kg.
6) Pilze wachsen sehen: Nach wenigen Tagen erscheinen die ersten kleinen Pilzansätze. Je nach Sorte sind die Pilze nach etwa einer Woche erntereif.
7) Ernte: Ernte die Pilze, sobald sie ausgewachsen sind, indem du sie dicht am Substrat vorsichtig abdrehst oder mit einem sauberen, scharfen Messer abschneidest. Warte nicht zu lange mit der Ernte, damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben.
8) Mehrere Erntewellen: Nach der Ernte benötigt die Box eine kurze Ruhephase von einigen Tagen. Halte die Feuchtigkeit weiterhin konstant und beobachte das Substrat – häufig folgen ein bis zwei weitere Ernten.
9) Substrat entsorgen: Ist kein weiteres Pilzwachstum mehr zu erkennen, kannst du das Substrat über die Biotonne oder den Kompost entsorgen. Es eignet sich außerdem hervorragend als natürlicher Dünger für Balkon- und Gartenpflanzen.
Hinweis: Arbeite bei Pflege und Ernte möglichst sauber und wasche dir vorab die Hände. Normales Lüften reicht aus – besondere Schutzmaßnahmen sind nicht nötig. Diese Anleitung befindet sich auch auf der Rückseite jeder Myko-Box. Sollte wider Erwarten einmal etwas nicht wie geplant funktionieren, erreichst du uns jederzeit per E-Mail unter hallo@myko-manufaktur.de oder über unser Kontaktformular.
