• Mushroom recipes: Enjoyment with oyster mushrooms, shiitake & more | Myko Manufaktur

Recipes

Pilze in heller Rahmsauce neben Kartoffelpüree.

Winter mushroom cream sauce with potatoes and holiday roast

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Goldbraune Frittata mit Pilzen und Wildkräutern, ein Stück auf einem Teller.

Frittata with mushrooms & wild herbs

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Gurkensalat mit gegarten Shiitake, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Fresh shiitake cucumber salad with sesame dressing

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Pilz-Ceviche mit gegarten Kräuterseitlingen, Avocado, Paprika und roten Zwiebeln.

Summer mushroom ceviche with oyster mushrooms

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Salat mit gegarten Zitronenseitlingen, Gurke, Tomaten und frischen Kräutern.

Summer mushroom salad with lemon oyster mushrooms and fresh herbs

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Reishi-Tee in einer Glastasse mit Zimtstange und getrockneten Reishi-Scheiben.

Reishi tea with cinnamon and honey

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