Herbsttrompete – Pilzpulver aus Wildsammlung (gemahlen), 15 g
Unser Pilzpulver wird ausschließlich aus wild gesammelten Herbsttrompeten hergestellt. Die aromatischen Waldpilze werden schonend getrocknet und anschließend gemahlen. Das Pulver ist nicht ultrafein, sondern bewusst etwas gröber, damit das volle Umami-Aroma zur Geltung kommt.
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Sorte: Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)
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Herkunft: 100% Wildsammlung aus europäischen Wäldern
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Inhalt: 15 g je Beutel
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Mahlgrad: fein gemahlen, nicht ultrafein – natürliche Partikelstruktur
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Zutaten: 100 % Herbsttrompete, getrocknet und gemahlen
Anwendung – die Kraft des Waldes in deiner Küche
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Würzen: 1/4–1/2 TL pro Portion genügt.
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Einrühren: Kurz in warmem Wasser, Butter oder Öl auflösen, dann in die Speise geben – so entfaltet sich das Aroma optimal.
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Verfeinern: Perfekt für Risotto, Suppen, Saucen, Rubs oder Pilzsalz.
Besonderheiten
- Aus Wildsammlung – keine Zuchtware, echte Waldqualität aus unberührter Natur
- Naturprodukt – leichte Abweichungen in Farbe und Körnung sind normal
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
